Nuances - Cuvées
Descendre à la cave et déguster
Rosé, Grand Cru
Brut
Assemblage d’environ 88% Chardonnay de notre terroir Grand cru et 12% Pinot Noir Grand cru de Bouzy.
Dosage d’environ 8 grammes
Environ 3 ans de vieillissement en cave
Un Rosé très Chardonnay avec une robe claire et une vinosité légère et élégante. Subtils arômes de fruits rouges.
Champagne d’apéritif, à déguster également avec des desserts aux fruits rouges.
Disponible en bouteilles.
Nos Millésimes Grand Cru
Millésime
2008
Brut
100% Chardonnay de notre terroir Grand cru.
Dosage d’environ 6 grammes
Les millésimes sont le reflet de notre fabuleux terroir. Ils ont toujours au minimum 8 ans de vieillissement en cave lorsque nous vous les proposons.
Le millésime 2008, tout en fraicheur, a autant d'arômes exotiques (ananas, mangue) que beurrés. Finale tout en rondeur et miellée.
A déguster à l’apéritif pour les beaux moments de la vie ou avec des plats de poissons (Bar, St Pierre) à la crème.
Disponible en bouteilles et magnums.
Nos Millésimes Grand Cru
Millésime 2008 Extra-brut
100% Chardonnay de notre terroir Grand cru.
Dosage d’environ 3 grammes
Les millésimes sont le reflet de notre fabuleux terroir. Ils ont toujours au minimum 8 ans de vieillissement en cave lorsque nous vous les proposons.
Cette version moins dosée lui confère une belle vivacité. L’authenticité de l’année est sublimée par de merveilleux arômes de fleurs blanches.
A déguster à l’apéritif ou avec un bar grillé.
Disponible en bouteilles.