Nuances - Cuvées
Descendre à la cave et déguster
Cuvée Hugues de Coulmet
Demi-sec
100% Chardonnay de notre terroir de Sézanne.
Dosage d’environ 39 grammes
Environ 3 ans de vieillissement en cave
Cette cuvée sera parfaite avec les desserts notamment au chocolat. Vous pouvez également la déguster avec un foie gras.
Disponible en bouteilles.
Cuvée Pierre Moncuit-Delos, Grand Cru
Brut
100% Chardonnay de notre terroir Grand cru.
Dosage d’environ 7 grammes
Environ 3 ans de vieillissement en cave
Cuvée phare de la Maison, élégante et minérale. Arômes d’agrumes (pamplemousse, citron) tout en finesse.
Champagne d’apéritif par excellence ou à déguster avec un plateau de fruits de mer.
Disponible en bouteilles, magnums, jéroboams et demi-bouteilles.
Cuvée Pierre Moncuit-Delos, Grand Cru
Extra-brut
100% Chardonnay de notre terroir Grand cru.
Dosage d’environ 3 grammes
Environ 3 ans de vieillissement en cave
Pour les amoureux de minéralité. Ce faible dosage sera parfait avec des poissons et volailles, à la crème ou citronnés.
Disponible en bouteilles